Cara bikin Brownis Kukus

Cara bikin brownis kukus. Brownis kukus sedikit berbeda dengan bonus panggang. Baik dari resep maupun cara pembuatan. Namun begitu secara umum semua perlakuan hampir sama. Kalau tidak percaya, silahkan mempratekannya sendiri berdasarkan resep cara membuat brownis berikut ini.

Bahan untuk bikin brownis kukus :

  • telur 4 butir
  • gula pasir 250 gram ( atau bisa kurang dikit )
  • SP 1 sdt
  • tepung terigu 225 gram
  • coklat bubuk 50 gram
  • susu bubuk 3 sdm
  • mentega 250 gram
  • coklat blok 125 gram
  • coklat chip satu genggam ( kalau tidak ada bisa diganti coklat blok potong kecil2 )

Cara bikin brownis kukus :

  • 1. Mentega dan coklat blok di tim hingga mencair, biarkan smp dingin.
  • 2. Tepung terigu, coklat bubuk dan susu di campur, aduk rata, sisihkan.
  • 3. Campur telur, SP dan gula , kocok smp mengembang, masukkan campuran terigu , coklat bubuk dan susu
  • 4. Masukkan mentega dan coklat blok yg sudah dingin.
  • 5. Masukkan coklat chip satu genggam, aduk rata
  • 6. Cetak dengan cetakan bolu kukus
  • 7. Kukus pada api sedang.
  • 8. Angkat, tiriskan siap di hidangkan

info dari: swedencanadagoose.net

Cara bikin Brownis

Cara membuat Brownis. Brownis sejenis kue dengan bahan utama coklat bubuk, telur dll yang di cetak dalam loyang dan biasanya di masak dengan cara di panggang kedalam oven. Brownis biasanya ditaburin dengan kacang tanah atau kacang mede, almond ataupun  choco chips.

Bahan :

  • 4 btr telur
  • 1,5 cup gula pasir
  • 1,5 cup tepung terigu
  • 3/4 cup coklat bubuk
  • 1 cup oil
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk

Taburan :

  • Kacang mede/kacang almond/keju parut/choco cips/whatever

Cara membuat Brownis :

  1. Aduk telur dan gula sampai larut
  2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan garam yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata.
  3. Masukkan oil, aduk rata.
  4. Siapkan loyang, tuang adonan, taburi kacang mede/almond/keju parut/choco chips, atau apa saja sesuai selera.
  5. Oven 30 menit.
  6. Keluarkan, dinginkan sebentar, potong2  lalu hidangkan

info dari: barbouronsale.com

Cara bikin kue Lapis pandan

Cara bikin kue lapis pandan. Kue Lapis pandan adalah sejenis kue lapis biasa hanya saja ada penambahan sari pati daun pandan untuk mendapatkan lapisan kue yang berwarna hijau. Cara pembuatannya sama seperti kue lapus biasa yaitu di kukus

Cara bikin kue lapis pandan

Adapun bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat kue lapis pandan, antara lain adalah:

Bahan :

  • 1050 ml santan dari 2 butir kelapa [aku pakai kara 2 kotak, lalu ditambah air matang sampai pas 1050ml]
  • 1/2 sdt garam
  • 1-2 lembar daun pandan
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji/tapioka
  • 250 gula pasir
  • 2 sdm pasta pandan
  • 1 sdt pewarna hijau

Cara bikin kue lapis pandan:

  • Rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih. Diamkan sampai hangat.
  • Campur tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk rata.
  • Tuangi santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk supaya tidak brindil-brindil.
  • Siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik atasnya
  • Bagi adonan menjadi 2, sebagian diberi pasta pandan, dan pewarna hijau, aduk rata.
  • Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap.
  • Tuang lapisan awal 2-3 sendok sayur adonan hijau, kukus 10 menit.
  • Tuang 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit.
  • Tambahan 1-2 sendok sayur adonan hijau, kukus 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  • Terakhir kukus kembali 30 menit
  • Angkat dan dinginkan

info dari: getataka.com